Ребята познакомились с разными профессиями кондитерского производства:

– кондитер. Школьники увидели, как создаются торты и пирожные, и поняли, сколько труда стоит за каждым украшением;

– пиццамейкер. Ребятам показали, как из простых ингредиентов рождается популярное блюдо;

– пекарь – отвечает за то, чтобы выпечка была не только вкусной, но и качественной.

– технолог – следящий за строгим соблюдением рецептуры и стандартов;

– упаковщик – тот, кто завершает производственную цепочку;

– водитель‑экспедитор – связующее звено между производством и покупателем;

– менеджер – организатор и коммуникатор: школьники узнали, как строится работа с партнёрами и как координируются процессы внутри предприятия.

Проходя по цехам, ребята наблюдали весь цикл производства – от замеса теста до отправки продукции в магазины. Это помогло увидеть, как слаженно работает команда и как каждый специалист вносит свой вклад в общий результат.

Проект «Билет в будущее» в Республике Хакасия реализуется Фондом гуманитарных проектов при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации в рамках нацпроекта «Молодежь и дети». Его цель – помочь школьникам познакомиться с востребованными в регионе профессиями, примерить на себя разные роли и выстроить свою образовательную траекторию ещё до выпускного класса.

Фото: Проект «Билет в будущее» в Хакасии, предоставлены пресс-службой Минобрнауки РХ.